ラーメン 2019年11月

11月6日 沖縄 那覇 小禄沖縄そばのきくや ゆし豆腐ワカメそば沖縄そばの甘い鰹出汁にオボロ豆腐とワカメそして刻まれたラフテー。 長寿の国沖縄を代表する一杯。 お豆腐の大豆とワカメの風味がしっかりと味わえ、歯ごたえのある自家製麺に絡まり、箸が止まらない。 途中、紅生姜とコーレーグースでアクセントを加えるが、なんと言ってもサービ…
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ラーメン 2019年10月

10月23日博多醤油ラーメン月や ワンタン麺!! 最後まで熱々の優しい醤油スープ 懐かしい中華そば 10月18日 熊本支那そば北熊(ほくゆう)さん 支那そば 熊本を代表するラーメンだが、一般的な熊本ラーメンとは違う独自の味を貫いています。 熊本ラーメ…
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ラーメン 2019年9月

9月18日 思案橋 三八ラーメンさん もやしワンタン麺!! シャキシャキもやしに ちゅるんとワンタン! 優しい甘味のアッサリ豚骨。 チャーシュー二種もさりげなく… サービス満点の一杯でした。 9月18日 長崎のお昼といえば 江戸町、永楽苑さん …
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福岡 3月26日

博多駅前 博多駅前 地下てん 大地のうどんさん 大地のうどんセット680円! 博多の優しいおうどん でもそこは定番のごぼ天&肉!! アツアツでおいなりさん2コもついて お腹いっぱい!! 小倉
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長崎 3月11日

佐賀路の夕暮れ ネコと長崎本線 長崎駅 ハレの日に食べる幻のうどん 五島うどん! 柔らか半生牛肉とあご出汁の相性がピッタリ!長崎かまぼこも嬉しい! 長崎皿うどんやカステラと長崎づくし! 長崎の波佐見焼のお茶碗で!!
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鹿児島 3月8日

天文館 魚の桜島灰干し 大泉さん 日替わり定食600円 春の魚、さわらの灰干し 鹿児島幸田の棚田の麦飯 灰干しにより旨味が凝縮されたお魚と 名水百選の棚田で育てられた麦飯 最高のコスパで頂きました!! 桜島サービスエリア 加治木まんじゅう 甘すぎない粒あんに 逆に甘い風…
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ラーメン 2019年3月

3月10日 佐世保駅前 ラーメン丸徳さん 佐世保ちゃんぽん&半チャーハン 野菜が盛りだくさんちゃんぽん 海鮮風味たっぷりの豚骨スープに 炒められた少し香ばしい野菜と 甘味のある太麺を一緒に!! 炒飯がまた絶品!! 豚骨スープも加えているのか? なんとも言えない海鮮風味! 甘味と塩加減が絶妙に絡まり、 長…
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